春節(jié)期間“馬肉風波”持續(xù)發(fā)酵席卷歐洲，歐盟及各國食品安全機構(gòu)啟動緊急響應措施，對相關(guān)產(chǎn)品進行排查和檢測并召回問題產(chǎn)品，還初步確定涉案企業(yè)。盡管如此，“馬肉風波”仍呈擴散態(tài)勢，歐洲以外國家和地區(qū)相繼發(fā)出預警信號。

法國競爭、消費者事務與反欺詐總局14日公布的調(diào)查結(jié)果顯示，法國斯潘蓋羅公司在6個月內(nèi)把750噸馬肉貼上牛肉標簽出售，存在“商業(yè)詐騙”行為，其肉制品衛(wèi)生許可證立即被吊銷，也就是說其暫時不能從事肉制品加工，同時還將面臨司法調(diào)查和處罰。15日，法國政府將派遣一個專家組前往斯潘蓋羅公司位于法西南部城市卡斯泰爾諾達里的總部和工廠，進行全面技術(shù)檢查，以決定是否永久性吊銷其食品衛(wèi)生許可證。但斯潘蓋羅公司發(fā)表聲明否認存在不當行為，稱從來沒有訂購、接收或轉(zhuǎn)售這批馬肉。

用馬肉冒充牛肉，最直接的動因當然是不法商家對超額利潤的貪得之心。在歐洲市場上，馬肉價格只及牛肉的四分之一到三分之一。歐洲農(nóng)業(yè)部長會議13日得出結(jié)論，指控不法商家在“馬肉風波”中欺騙性地標識了商品。

歐盟委員會發(fā)言人弗雷德里克·樊尚表示，從性質(zhì)上來說，“掛牛肉賣馬肉”事件是一起商品沒有貼上正確標識的事件，并非一起涉及食品安全的公共衛(wèi)生危機。歐盟只有在發(fā)生食品衛(wèi)生安全危機時才進行干預。除此之外，這一事件將由成員國政府全權(quán)處理。