誰來做好“餐桌上的民生”?
www.fjnet.cn?2013-01-25 15:17? 馬振國?來源:東南網(wǎng) 我來說兩句
據(jù)新華社報(bào)道:1月23日,李克強(qiáng)副總理在國務(wù)院食品安全委員會(huì)第五次全體會(huì)議上指出“食品安全是餐桌上的民生、餐桌上的經(jīng)濟(jì)。強(qiáng)化市場監(jiān)管,食品應(yīng)放在重中之重的位置?!?/p> 面對頻頻曝光的食品安全事故,李克強(qiáng)副總理能將食品安全視為“餐桌上的民生”,不僅表明了中央政府對食品安全問題的重視,也表明食品安全問題關(guān)系到每一個(gè)人的切身利益??墒牵@“餐桌上的民生”應(yīng)該由誰來做? 政府有服務(wù)社會(huì)、發(fā)展經(jīng)濟(jì)的職責(zé),“餐桌上的民生”也應(yīng)該由政府來做,然而餐桌雖小問題卻大,只靠政府來搞“餐桌民生”似乎遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,也遠(yuǎn)遠(yuǎn)不行。近年來,我國各級政府為有效維護(hù)食品安全,想了很多辦法,做了很多事,可是食品安全問題總是得不到最大程度解決,也未能向老百姓交出一份滿意的答卷。難道這是因?yàn)檎墓ぷ鞑粔虻轿粏幔科鋵?shí),這不是政府不盡力。問題的關(guān)鍵在于,食品問題涉及到社會(huì)各方利益,要是其它社會(huì)力量不積極配合政府,即使政府能拿出盡善盡美的解決方案,也不可能實(shí)現(xiàn)盡善盡美的效果。 既然“餐桌上的民生”不能只由政府來做,那就應(yīng)該發(fā)動(dòng)企業(yè)、老百姓參與進(jìn)來,通過各方共同努力,把“餐桌民生”做好、做實(shí),讓我們的子子孫孫不在為吃不到安全的食品而困惑,也讓我們的媒體能省下曝光食品問題的空間,將更多精彩的信息咨詢呈現(xiàn)給每一個(gè)人。 作為食品生產(chǎn)企業(yè),要為維護(hù)食品安全盡力,協(xié)助政府做好“餐桌上的民生”,那就應(yīng)該確立長遠(yuǎn)的發(fā)展目標(biāo),要想法設(shè)法提高產(chǎn)品的質(zhì)量,學(xué)會(huì)以質(zhì)量贏得市場、贏得發(fā)展。有些企業(yè)之所以生產(chǎn)不出合格的食品,一方面可能與它們的生產(chǎn)技術(shù)有關(guān);另一方面則是缺少長遠(yuǎn)的發(fā)展目標(biāo),總想著眼前的暴利而忽視了企業(yè)的未來,最后不僅讓老百姓深受其害,也讓自己的企業(yè)斷送了繼續(xù)發(fā)展下去的機(jī)會(huì)。 華盛頓曾言“有什么樣的人民就有什么樣的政府”。在這里,我們稍微做一下調(diào)整,那便是“有什么樣的老百姓就有什么樣的食品狀況”。食品安全作為“餐桌上的民生”,縱然需要政府花大力氣來搞,也需要企業(yè)的積極配合,但是老百姓不積極參與進(jìn)來,必然要影響維護(hù)食品安全的實(shí)際效果。當(dāng)然,中國老百姓在食品安全問題,也并非全是袖手旁觀的看客,也在為中國的食品安全問題而“疾呼”??上?,這些“疾呼”大多只限于冷嘲熱諷的層面上,還未能有效利用以后的監(jiān)督途徑,發(fā)揮好自己應(yīng)有的作用。 “餐桌上的民生”看起來是個(gè)小事,可是它關(guān)系到千家萬戶的飲食安全,也關(guān)系到國家的安定與和諧。因此,“餐桌上的民生”要做好,需要政府、企業(yè)以及老百姓進(jìn)行通力合作,以一種良性的互動(dòng)機(jī)制把這項(xiàng)工作做好。 |
- 責(zé)任編輯:鄧宇虹
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