全國百位名廚閩東切磋大黃魚廚藝
| 2023-04-10 17:05:00??來源：東南網(wǎng) 責(zé)任編輯：原芷晴 我來說兩句 |
東南網(wǎng)4月10日訊（福建日報記者 郭斌 文／圖）賽場上，炊具翻飛，蒸、煮、炸、烤、煎，各種烹飪方式齊上陣……4月8日至9日，首屆全國大黃魚美食烹飪大賽在寧德舉行。來自全國各地的近百位名廚大咖齊聚閩東，以大黃魚為主料，通過施展各自精湛廚藝，展示大黃魚烹飪文化，為推動寧德市餐飲和文旅經(jīng)濟發(fā)展注入新動力。 大黃魚是我國重要經(jīng)濟魚類。寧德大黃魚產(chǎn)量占全國的80％，擁有全國唯一的國家級大黃魚原種場和大黃魚育種國家重點實驗室，是我國最大規(guī)模的大黃魚人工育苗、養(yǎng)殖、加工、銷售和出口基地，素有“中國大黃魚之鄉(xiāng)”“中國大黃魚之都”美譽，被中國烹飪協(xié)會正式列入大黃魚美食地標(biāo)城市。本次大賽由中國烹飪協(xié)會與寧德市相關(guān)部門聯(lián)合主辦，是一場高規(guī)格、高水平、高質(zhì)量的全國性比賽，搭建起美食和文旅的共享平臺。 |
相關(guān)閱讀:
 |
 |
打印 | 收藏 | 發(fā)給好友 【字號 大 中 小】 |
7737189b-3ba9-4fbf-8c19-c9ff6b82fc9c.jpg)
c8aac58a-e3b7-43bc-8dae-63fd9bc5dc5b.jpg)
3c6b08c4-5110-490a-908c-8560e9b4b7e9.jpg)
2fc844f7-cb79-48ca-ac3e-71624407ca11.jpg)
a7271071-6cea-4613-a3cc-19c1db55eef1.jpg){kind=spacer}
國新辦發(fā)函[2001]232號 閩ICP備案號(閩ICP備05022042號) 互聯(lián)網(wǎng)新聞信息服務(wù)許可證 編號：35120170001 網(wǎng)絡(luò)文化經(jīng)營許可證 閩網(wǎng)文〔2019〕3630-217號
信息網(wǎng)絡(luò)傳播視聽節(jié)目許可（互聯(lián)網(wǎng)視聽節(jié)目服務(wù)/移動互聯(lián)網(wǎng)視聽節(jié)目服務(wù)）證號：1310572 廣播電視節(jié)目制作經(jīng)營許可證（閩）字第085號
網(wǎng)絡(luò)出版服務(wù)許可證 （署）網(wǎng)出證（閩）字第018號 增值電信業(yè)務(wù)經(jīng)營許可證 閩B2-20100029 互聯(lián)網(wǎng)藥品信息服務(wù)（閩）-經(jīng)營性-2015-0001
福建日報報業(yè)集團擁有東南網(wǎng)采編人員所創(chuàng)作作品之版權(quán)，未經(jīng)報業(yè)集團書面授權(quán)，不得轉(zhuǎn)載、摘編或以其他方式使用和傳播
職業(yè)道德監(jiān)督、違法和不良信息舉報電話：0591-87095403（工作日9:00-12:00、15:00-18:00） 舉報郵箱：jubao@fjsen.com 福建省新聞道德委舉報電話：0591-87275327
信息網(wǎng)絡(luò)傳播視聽節(jié)目許可（互聯(lián)網(wǎng)視聽節(jié)目服務(wù)/移動互聯(lián)網(wǎng)視聽節(jié)目服務(wù)）證號：1310572 廣播電視節(jié)目制作經(jīng)營許可證（閩）字第085號
網(wǎng)絡(luò)出版服務(wù)許可證 （署）網(wǎng)出證（閩）字第018號 增值電信業(yè)務(wù)經(jīng)營許可證 閩B2-20100029 互聯(lián)網(wǎng)藥品信息服務(wù)（閩）-經(jīng)營性-2015-0001
福建日報報業(yè)集團擁有東南網(wǎng)采編人員所創(chuàng)作作品之版權(quán)，未經(jīng)報業(yè)集團書面授權(quán)，不得轉(zhuǎn)載、摘編或以其他方式使用和傳播
職業(yè)道德監(jiān)督、違法和不良信息舉報電話：0591-87095403（工作日9:00-12:00、15:00-18:00） 舉報郵箱：jubao@fjsen.com 福建省新聞道德委舉報電話：0591-87275327
 |
 |
 |
 |