省市場(chǎng)監(jiān)管局開(kāi)展節(jié)前經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)食品安全檢查
2023-01-20 11:06:18? ?來(lái)源:福建市場(chǎng)監(jiān)管 責(zé)任編輯:卓志沐 我來(lái)說(shuō)兩句 |
為貫徹落實(shí)省委省政府和市場(chǎng)監(jiān)管總局關(guān)于“兩節(jié)”期間食品安全監(jiān)管工作要求,把牢經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)食品安全關(guān),營(yíng)造良好的食品消費(fèi)環(huán)境,確保廣大人民群眾春節(jié)期間吃得安全、放心。日前,省市場(chǎng)監(jiān)管局組織開(kāi)展省、市、縣三級(jí)節(jié)前食品經(jīng)營(yíng)安全聯(lián)合檢查。 此次檢查,結(jié)合推動(dòng)我省食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動(dòng)和“兩個(gè)責(zé)任”工作機(jī)制落實(shí),檢查人員深入福州市多家大型食品批發(fā)企業(yè)和連鎖銷售企業(yè),著重檢查了企業(yè)食品安全總監(jiān)、食品安全員配備情況、“日管控、周排查、月調(diào)度”制度建立情況,檢查企業(yè)落實(shí)食品安全進(jìn)貨查驗(yàn)、貯存管理、追溯管理、定期自查等管理要求情況,重點(diǎn)檢查了節(jié)日市場(chǎng)消費(fèi)量大、群眾關(guān)注度高的糧油肉蛋奶等生活必需品和節(jié)令食品的安全情況,督促企業(yè)堅(jiān)決扛牢扛實(shí)食品安全主體責(zé)任,不斷完善食品安全管理制度,規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)行為,持續(xù)提升經(jīng)營(yíng)食品的安全水平。 春節(jié)期間,省市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)加大食品安全監(jiān)督檢查力度,并針對(duì)群眾餐桌上常見(jiàn)、消費(fèi)量大的食品加強(qiáng)監(jiān)督檢查,與農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門(mén)開(kāi)展聯(lián)合抽檢工作,有力保障春節(jié)期間人民群眾“舌尖上的安全”。 |
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