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      食品安全需重罰護航

      2022-03-18 10:10:19?作者:江德斌?來源:福建日報  責任編輯:薛莞馨   我來說兩句

      在今年央視“3·15”晚會報道中,湖南插旗菜業(yè)有限公司、錦瑞食品有限公司、壇壇俏等多家企業(yè)腌制的酸菜存在食品安全問題。節(jié)目播出后,多家電商平臺已搜索不到“老壇酸菜”相關商品。同時,康師傅電商旗艦店也已下架老壇酸菜牛肉面相關產品。

      所謂的品質“老壇酸菜”,其實是臟亂差的“土坑酸菜”。如此低劣的酸菜品質,不僅影響到調味包的口感,也給消費者的身體健康造成傷害,必須對涉事廠商嚴懲不貸。

      要確保食品安全,第一位就是質量問題。在這起食品安全事件里,涉及“土坑酸菜”生產點、調味包加工廠、方便面廠家等多個環(huán)節(jié),每個環(huán)節(jié)的質量安全都失守,均需要承擔法律責任。而要想逼迫廠商遵守食品標準,就應采取重罰制度,讓違法者承受高昂的代價。在食品安全方面,必須采取措施對違法者施以“殺威棒”,保障舌尖上的安全。

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