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      把源頭,防入口!福州:進口冷鏈食品集中監(jiān)管倉開倉運行

      2020-12-18 16:28:03?作者:?來源:福建市場監(jiān)管  責任編輯:王姍菲   我來說兩句

      為進一步加強福州市進口冷鏈食品疫情管控工作,福州市于12月3日正式啟用進口冷鏈食品集中監(jiān)管倉,對從福州各港碼頭提柜離港并在福州存儲、銷售、加工的進口冷鏈食品集中進行外包裝消殺還有每批次抽樣核酸檢測,并實現(xiàn)產(chǎn)品全過程可追溯。

      12天建成集中倉11月20日上午,福州市啟動設立進口冷鏈食品集中監(jiān)管倉工作,要求集中監(jiān)管倉要在在20天內建成,一場“建倉戰(zhàn)役”隨即打響。11月30日,福州市政府發(fā)布《關于進一步加強福州進口冷鏈食品疫情管控工作的通告》,確定從12月3日起集中監(jiān)管倉開倉運行。12月3日,福州市進口冷鏈食品集中監(jiān)管倉正式啟用。在較短時間內,各部門協(xié)同推進集中監(jiān)管倉軟硬件迅速到位,比預定時間提前7天投入運行集中監(jiān)管倉的建成。不僅保證了速度,還實現(xiàn)了科學合理的布局。

      集中監(jiān)管倉由作業(yè)區(qū)、辦公區(qū)、生活區(qū)、停車場四個部分組成。作業(yè)區(qū)占地約7000㎡,采用人、物進出分流布局,設有封閉式裝卸月臺、負壓人員通道、自動傳輸消殺設備;辦公區(qū)使用面積約1500㎡,配有監(jiān)管倉管理系統(tǒng)和實時視頻匯聚監(jiān)控系統(tǒng),可進行預約、管理倉大數(shù)據(jù)分析、進口凍品查詢公示,包含現(xiàn)場大屏展示設備和網(wǎng)絡端口,在現(xiàn)場、電腦和手機端都可監(jiān)控;生活區(qū)為作業(yè)區(qū)人員住宿使用,占地約5000㎡,包含宿舍、食堂、娛樂、健身場所和設備,可容納210人使用;停車場(在建中)為貨柜車排隊停放使用,占地約5000㎡,最高可???0部貨柜車,并提供插電制冷服務。

      為保障集中監(jiān)管倉的日常運營工作,福州市政府成立了由市場監(jiān)管局、衛(wèi)健委、疾控中心、公安交通運輸?shù)炔块T組成的駐倉工作專班組,派駐專職人員入駐進口冷鏈食品監(jiān)管專倉對申報入場的進口冷鏈食品進行全過程監(jiān)管。專班班長由福州市市場監(jiān)管局藥品總監(jiān)周韶輝擔任,專班下設綜合協(xié)調、運營監(jiān)管、系統(tǒng)建設、檢測消殺、交通運輸、后勤與園區(qū)疫情防控六個組。

      集中監(jiān)管倉專班班長介紹:“我們的專班人員通過辦公區(qū)的監(jiān)管倉管理系統(tǒng)和實時視頻匯聚監(jiān)控系統(tǒng)可以實現(xiàn)對倉區(qū)的24小時不間斷地實時智慧監(jiān)管,借助監(jiān)管倉管理系統(tǒng)進行整體的協(xié)調操作,這里就相當于整個集中倉的大腦系統(tǒng),負責指揮和協(xié)調?!?/span>

      目前集中監(jiān)管倉已制定進口冷鏈食品24小時提前報備預約、食品封閉運輸、核酸檢測、預防性消毒、食品存儲、涉疫食品處置、人員防護等管理規(guī)程,構建了從“入口”到“出口”的完備監(jiān)管體系。

      進入倉區(qū)的貨物需要先進行網(wǎng)上預約,并由專門的工作人員對數(shù)量和批次進行核對和數(shù)據(jù)錄入,方可進入指定卸貨月臺,卸貨之前,要對每批次的貨物進行四個部位的采樣,采樣完之后,所有的貨物都要進行消殺,消殺完畢便送入指定的倉庫進行短暫存儲,等待核酸檢測結果,如果沒有問題便出具檢驗合格證明,再由專門的工人進行裝卸出倉,數(shù)據(jù)錄入。如此一系列的流程做完,才可以進入到市場。

      為保證進口冷鏈食品快速安全的進入市場,專班工作組狠抓流程優(yōu)化,通過增配自動消殺傳輸設備,合理調度車輛和人員安排,縮短入庫、檢測和消殺時間。

      同時,狠抓橫向聯(lián)系,一方面積極聯(lián)系海關數(shù)據(jù)對接和退運事宜,提升通關速度,減輕企業(yè)經(jīng)濟負擔。另一方面,主動和周邊較大進口冷鏈食品的貨主、貨代企業(yè)溝通,提前掌握貨柜信息,科學安排轉運流程。

      目前,集中監(jiān)管倉已經(jīng)設立了通過P2認證的實驗室方艙,并配備7臺進口PCR設備、自動化核酸提取儀以及國內首創(chuàng)的標本轉運車,日檢量可達5300份樣本;裝卸月臺最高可設置6條自動傳輸消殺通道,此外根據(jù)實際需要,利用凍庫和電梯位,裝卸月臺還可進一步增容;作業(yè)區(qū)預約服務臺24小時開通咨詢和預約電話,可進行預約、核單、出單、車輛調度;預約平臺在“e福州”APP開設登錄頁面,檢測數(shù)據(jù)對接省“一品一碼”食品追溯系統(tǒng),并可對各縣(市)區(qū)開放端口。

      除了源頭監(jiān)管之外,福州市市場監(jiān)管部門還迅速在全市范圍內開展對儲存、銷售、加工進口冷鏈食品單位的專項檢查和常態(tài)化管理,從而形成集中監(jiān)管的閉環(huán)管理。

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