風(fēng)景中的民間斗茶
2007年6月,武夷山恢復(fù)了停辦13年的春季毛茶評比活動,引導(dǎo)茶農(nóng)和茶企在市場上靠品質(zhì)和質(zhì)量參與競賽。隨后又相繼舉辦了天心村武夷巖茶斗茶賽、第七屆“裕元杯”民間斗茶賽。近年來,武夷山的民間斗茶活動日益熱鬧,有茶葉行業(yè)協(xié)會組織的民間斗茶賽,也有茶村自行發(fā)起的斗茶活動,吸引了眾多茶農(nóng)與茶企業(yè)參與。
武夷山民間歷來有一股濃厚的斗茶、品茶風(fēng)氣。900多年前武夷山的那場斗茶賽,北宋文學(xué)家范仲淹的《和章岷從事斗茶歌》寫到“溪邊奇茗冠天下,武夷仙人從古栽”,“其間品第胡能欺,十目視而十手指”。斗茶賽中,茶農(nóng)互相比拼茶葉質(zhì)量,學(xué)習(xí)制茶的技藝,取長補(bǔ)短,這種斗茶、品茶的濃厚風(fēng)氣也是一種比技術(shù)、學(xué)技術(shù)的過程。
武夷巖茶(大紅袍)
走進(jìn)上海世博會聯(lián)合國館
金秋十月,傳來令人振奮的消息,武夷巖茶(大紅袍)作為中國十大名茶走進(jìn)了世博會聯(lián)合國館。
12日上午中國十大名茶代表在上海召開了中國十大名茶進(jìn)入世博會聯(lián)合國館籌備會議。與會代表就中國十大名茶在聯(lián)合國館展示,弘揚(yáng)中國茶文化,為國爭光展開了討論。茶業(yè)局陳澤財局長被任為武夷巖茶(大紅袍)總代表,負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)有關(guān)參展工作。下午舉行了中國十大名茶進(jìn)入上海世博會聯(lián)合國館簽約儀式,聯(lián)合國館代表與上海市茶葉學(xué)會會長黃漢慶簽約,標(biāo)志著中國十大名茶準(zhǔn)許進(jìn)入聯(lián)合國館,武夷山市人民政府江書華副市長與黃漢慶會長簽約拉開了武夷巖茶(大紅袍)進(jìn)入聯(lián)合國館展示活動的序幕。與此同時建立了世博會聯(lián)合館中國十大名茶展示活動,組委會江書華副市長被聘任為組委會副主任。
中國十大名茶在2010年上海世博會聯(lián)合國館展示活動將持續(xù)180天,可以與50個聯(lián)合國組織以及國際組織緊密聯(lián)系,是武夷巖茶(大紅袍)、武夷茶文化走向世界的最佳渠道。
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