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第三屆海峽兩岸茶博會> 茶博士
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茶為國飲 閩茶為優(yōu)
世界茶看中國,中國茶看福建。福建茶的歷史久遠(yuǎn),早在唐代,陸羽《茶經(jīng)》“八之出”一節(jié)中即云:“嶺南生福州、建州、韶州、象州……往往得之,其味極佳。”古福州、建州合而稱之即為今日福建。
“茶為國飲,閩茶為優(yōu)?!备=ㄟB續(xù)多年蟬聯(lián)總產(chǎn)、單產(chǎn)、良種普及率、特種茶數(shù)、茶類發(fā)祥地、茶樹良種數(shù)量、銷售總額、市場占有率等8大指標(biāo)全國第一。
福建茶,很精彩。紅茶、綠茶(含花茶)、白茶、烏龍茶爭奇斗艷。
茶是和諧飲料,老少皆宜,貧富皆宜。飲茶,讓人們脫俗近雅,使社會和諧發(fā)展。
以茶育德,點茶務(wù)求精華均分;以茶健身,飲茶必致卻病延年;以茶會友,敬茶表示友好尊重;以茶入藝、以茶興文,詩歌、小說、戲劇、舞蹈、音樂、書法、繪畫等一旦與茶融合,便可使生活平添詩意,使人們脫俗近雅,使社會和諧發(fā)展。
茶界泰斗張?zhí)旄?,雖已百歲高齡,但每日仍以喝茶為樂事,活躍于茶事活動中,宣揚中國茶文化。
“能以一葉之輕,牽眾生之口者,唯茶是也?!辈柚攘?,基于生態(tài),精于品質(zhì),名于品牌,興于產(chǎn)業(yè)。
借助茶博會平臺,福建將全方位向世界展示其“茶之鄉(xiāng)、茶之祖、茶之源、茶之韻”深厚的茶文化底蘊和閩臺兩地深遠(yuǎn)的茶文化淵源,并充分展現(xiàn)福建優(yōu)異的茶葉品質(zhì)、獨特的茶葉韻味、卓著的茶葉保健功效、博大的茶葉和諧文化以及廣闊的茶葉產(chǎn)業(yè)前景。
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