3.寧波茶史可上溯到河姆渡時(shí)代
雖然已經(jīng)可以確認(rèn)寧波是海上茶路起航地，但林士民仍然有很多疑惑：傳播茶葉和茶文化的重任為什么是寧波呢？為此，他又一頭鉆進(jìn)了故紙堆。答案很快找到：除了寧波是一個(gè)港口城市外，還有一個(gè)很重要的原因，寧波是我國產(chǎn)茶歷史最悠久的地區(qū)之一，在歷史上也盛產(chǎn)名茶。
茶葉、可可和咖啡是世界上三大飲料，而茶葉是其中最古老的。同樣也很偶然，有一次在與一名河姆渡遺址研究人員的閑聊中，他得知在河姆渡遺址中發(fā)現(xiàn)了7000多年前就已有原始茶的遺存。這讓林士民興奮不已。他立即對(duì)《茶經(jīng)》、 《宋會(huì)要稿》等史料及我市相關(guān)地方志進(jìn)行了查閱，發(fā)現(xiàn)在唐宋時(shí)期，寧波已經(jīng)是全國的名茶主產(chǎn)區(qū)。唐代“茶圣”陸羽撰寫的世界上第一部茶書《茶經(jīng)》認(rèn)為， “浙東以越州上，明州，婺州次……”這說明現(xiàn)今寧波的慈溪、余姚、鄞州等地，唐時(shí)就產(chǎn)好茶。
其實(shí)，有了海上絲綢之路研究的經(jīng)歷，對(duì)林士民來說非常寶貴。因?yàn)樗呀?jīng)不用再去考證，就已經(jīng)知道從唐代開始，凡是中國使者、商旅出海都少不了帶絲綢和茶，所以后來還漸漸出現(xiàn)了專門販運(yùn)茶葉的運(yùn)輸商團(tuán)，形成了海上茶路。這些商人不僅販賣絲、茶與瓷器，而且把越窯的茶具之類的器物帶到了沿海各國。由于種種原因，很多茶具散落于他們到過的沿海港口城市和都市，現(xiàn)在大批出土的器物就是海上茶路歷史的最好物證。
林士民相信，從一些國家及地區(qū)出土的文物史料證實(shí)，東北亞的朝鮮半島，東亞的日本列島，以及東南亞、南亞、西亞中東等地區(qū)，都是通過寧波將茶和茶文化傳播出去的。他還認(rèn)為，寧波出口大批茶葉是在十一世紀(jì)末或十二世紀(jì)初開始的，比廣州等港口輸向西方國家茶葉要早500年。
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