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東南網(wǎng)4月28日訊（福建日?qǐng)?bào)記者 陳則周 通訊員 熊慎端)擁有數(shù)百年歷史的武夷山“嵐谷熏鵝”，近年來(lái)伴隨著武夷山旅游業(yè)蓬勃發(fā)展而聞名海內(nèi)外。而武夷山嵐谷鄉(xiāng)橫墩村錦秀園農(nóng)民專業(yè)合作社，是“嵐谷熏鵝”的重要養(yǎng)殖、制作和銷售基地。近日，記者慕名來(lái)到嵐谷鄉(xiāng)橫墩村，采訪這家由徐麗妹和她的姐妹們創(chuàng)辦的農(nóng)民專業(yè)合作社。

徐麗妹出生于福安市板中鄉(xiāng)，少時(shí)跟隨姑父、姑姑來(lái)到武夷山。她當(dāng)過(guò)縫紉，賣過(guò)衣服，還開(kāi)過(guò)小店。后來(lái)，她回到嵐谷鄉(xiāng)橫墩村丈夫身邊，創(chuàng)辦了這家專業(yè)合作社。

徐麗妹選中的錦秀園，在離嵐谷鄉(xiāng)政府3公里的山坳里，山路崎嶇，交通不便。徐麗妹拿出多年積蓄，修路、承包農(nóng)田、購(gòu)買設(shè)備。2006年，錦秀園農(nóng)民專業(yè)合作社宣告成立。徐麗妹和姐妹們認(rèn)真學(xué)習(xí)傳統(tǒng)的嵐谷熏鵝制作技藝，產(chǎn)品適銷對(duì)路，終獲成功。

在相關(guān)部門支持下，2013年，徐麗妹帶領(lǐng)姐妹們建起一座綜合樓，還搭建了面積5000平方米的鵝舍和面積2000平方米的孵化室，安裝4臺(tái)360度旋轉(zhuǎn)攝像頭，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖園區(qū)的可視化監(jiān)測(cè)及遠(yuǎn)程操作，并配備白鵝生長(zhǎng)環(huán)境采集設(shè)施，大大提高勞動(dòng)效率。

合作社還向養(yǎng)鵝戶統(tǒng)一供應(yīng)鵝苗，統(tǒng)一回收，解除了養(yǎng)鵝戶的后顧之憂，50戶殘疾人常年享受鵝苗價(jià)格減免。低保戶陳有蘭的丈夫是肢體殘疾人，她在錦秀園學(xué)習(xí)熏制技術(shù)。徐麗妹不僅多方關(guān)心，還鼓勵(lì)其女兒克服困難完成大學(xué)學(xué)業(yè)。

錦秀園農(nóng)民專業(yè)合作社聲名鵲起，榮獲“全國(guó)巾幗現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技示范基地”稱號(hào)。許多外地客商紛紛來(lái)電，要求加盟銷售。今年，徐麗妹打算在武夷山國(guó)家旅游度假區(qū)新開(kāi)銷售窗口，進(jìn)一步打響“嵐谷熏鵝”品牌。