食品安全問(wèn)題頻發(fā)給公眾投下陰影
來(lái)源:東南網(wǎng) 2012-04-12 編輯:黃水來(lái)
僅憑這樣的主觀分析來(lái)為老酸奶事件辟謠,可能還不夠力度,更何況在之前的諸多新聞?shì)浾撌录?,一些行業(yè)協(xié)會(huì)不能本著公正的立場(chǎng)說(shuō)話,甚至與丑聞牽連,已經(jīng)在消費(fèi)者的心中留下“企業(yè)代言人”的記憶。宋昆岡說(shuō)企業(yè)使用工業(yè)明膠犯罪成本太高,所以不敢使用,這是基于常理的分析,應(yīng)該說(shuō)也有一定的道理。但不敢用與用不用畢竟是兩碼事,企業(yè)以追求利潤(rùn)最大化為目標(biāo),對(duì)于唯利是圖的企業(yè),未必就安分守己不敢用,尤其是如果監(jiān)管不到位的話,就更不能排除企業(yè)違法使用的可能。不久前,媒體曝光了東莞市中堂鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)貿(mào)易辦公室副主任黎某文,為病死豬肉制臘肉臘腸的黑窩點(diǎn)通風(fēng)報(bào)信10次受賄5萬(wàn)元的丑聞。這樣的情景無(wú)疑會(huì)增加公眾對(duì)食品安全擔(dān)憂的心理。 至于宋昆岡所說(shuō)的企業(yè)不會(huì)的觀點(diǎn),就更有繞口令的特點(diǎn),完全是正確的廢話了。奉公守法、有職業(yè)道德的企業(yè),當(dāng)然不會(huì)違法生產(chǎn),把自己的利潤(rùn)建立在危害消費(fèi)者的身體健康和生命安全之上,這用得著宋昆岡來(lái)強(qiáng)調(diào)嗎?問(wèn)題是公眾所擔(dān)心的,恰恰是現(xiàn)實(shí)中有的企業(yè)不能奉公守法,也沒(méi)有職業(yè)道德,這部分企業(yè)就像老鼠屎,哪怕只是一粒,也能毀掉一鍋粥。 鑒于食品安全問(wèn)題頻發(fā),已經(jīng)給公眾的食品消費(fèi)投下陰影,公眾恐怕更有著“疑信其有,不信其無(wú)”之心態(tài)。在這種情況下,乳協(xié)僅僅拿基于常理的推測(cè)來(lái)為企業(yè)辟謠,是無(wú)法滿足消費(fèi)者需要的,也是缺乏說(shuō)服力的。至于協(xié)會(huì)如何提高公信力,顯然不是一兩句話能夠說(shuō)清楚,反正從之前的表現(xiàn)來(lái)看,乳協(xié)對(duì)此次老酸奶事件的回應(yīng),只能說(shuō)是說(shuō)了些廢話。 |
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