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      癌癥成為威脅公眾健康的主要病因
      來源:東南網(wǎng) 2012-03-09 編輯:黃水來

      既然是致癌牛奶,就是不應該吃的食物,又何來可以吃多少合適之說呢?但偏有官員告訴公眾,致癌牛奶可以吃,只要不是吃得太多。

      在列席全國政協(xié)農業(yè)界別會議并接受中國青年報記者采訪時,農業(yè)部副部長、中國飼料工業(yè)協(xié)會會長高鴻賓,針對去年年底蒙牛乳業(yè)公司某批次純牛奶被檢出致癌物質黃曲霉素M1超標一事表示,該批牛奶只有一個批次發(fā)現(xiàn)問題,但傳播“弄得太嚴重了”,“你說吃了致癌,它得吃幾噸、吃幾年才致癌???”

      在癌癥的治療技術還沒有取得重大突破,癌癥成為威脅公眾身體健康的主要病因,公眾依然生活在“談癌色變”之時,牛奶中含有致癌物質,對公眾消費心理的打擊,自然是可想而知的。作為主管牛奶產業(yè)的部門官員,高鴻賓發(fā)表的這番宏論,實在無法讓人坦然接受。從理論上說,發(fā)生癌癥病變需要一定量的積累,并非吃了含有致癌因素的牛奶,就必然致癌。但是,致癌物質畢竟不可以也不該出現(xiàn)在牛奶中,既然出現(xiàn)了就自然值得關注,且需要弄清原委。在食品安全問題頻發(fā)的時代,出現(xiàn)含有致癌物質的牛奶,是否還有其他致癌食物,經常害你沒商量地進入公眾的腸胃呢?這樣的擔憂應該不是杞人憂天。而這些致癌物質累積起來,對人體的身體健康又有什么樣的危害?恐怕沒人能夠說得清。但在人體上累積致癌物質,終究不是什么好事情。更何況如果不曝光,誰知道致癌牛奶會被吃到什么時候?

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