近日,福建省閩南等地發(fā)生了幾起食物中毒事件。昨日,省疾控中心微生物檢驗(yàn)科科長、主任技師馬群飛接受記者專訪時(shí)提醒說,秋季是食物中毒高發(fā)季節(jié),盡量不生吃海鮮,不吃隔夜菜。
馬群飛說,預(yù)防此類食物中毒,最簡單的方法就是把食物煮熟,不生吃海鮮。同時(shí),食物放置超過4小時(shí)一定要煮透再吃,盡量不吃隔夜菜。(東南網(wǎng)手機(jī)版)
近日,福建省閩南等地發(fā)生了幾起食物中毒事件。昨日,省疾控中心微生物檢驗(yàn)科科長、主任技師馬群飛接受記者專訪時(shí)提醒說,秋季是食物中毒高發(fā)季節(jié),盡量不生吃海鮮,不吃隔夜菜。
馬群飛說,預(yù)防此類食物中毒,最簡單的方法就是把食物煮熟,不生吃海鮮。同時(shí),食物放置超過4小時(shí)一定要煮透再吃,盡量不吃隔夜菜。(東南網(wǎng)手機(jī)版)