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      誰來維護(hù)五常大米品牌

      2015-05-29 11:04:16?然玉?來源:東南網(wǎng)  責(zé)任編輯:林雯晶   我來說兩句
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      據(jù)報(bào)道,黑龍江五常市五常大米年產(chǎn)量約105萬噸,但全國(guó)市場(chǎng)上標(biāo)售的五常大米至少有1000萬噸。一些廠家將不同品種水稻摻在一起,加工成所謂“調(diào)和米”。甚至,五常市周邊市縣專門種植一些水稻給五常水稻做“配套”。

      五常大米的現(xiàn)狀,反映出農(nóng)產(chǎn)名牌誕生之后,往往都會(huì)遭遇“搭便車”以及過度攫利的窘境。此尷尬局面的形成,固然有外地企業(yè)渾水摸魚、伺機(jī)漁利的因素,也與某些本地廠家投機(jī)取巧的做派有關(guān)。

      細(xì)致分析五常大米所遭遇的內(nèi)憂外困,最主要的原因在于內(nèi)部生產(chǎn)環(huán)節(jié)的混亂與無序。在共同的“原產(chǎn)標(biāo)識(shí)”下,五常當(dāng)?shù)氐拿讟I(yè)企業(yè),卻未曾形成共同的生產(chǎn)流程、共同的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。有廠家堅(jiān)持做“單一品種的五常大米”,有廠家卻堂而皇之地加工所謂“調(diào)和米”。這種源自內(nèi)部的、價(jià)值取向和工藝規(guī)范的分裂,勢(shì)必將稀釋五常大米品牌的含金量。

      缺乏整合的五常大米產(chǎn)業(yè)鏈,不僅渠道成本高,而且極可能呈現(xiàn)無序的狀態(tài)?,F(xiàn)代意義上的名產(chǎn)農(nóng)業(yè),理應(yīng)實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)過程的規(guī)范化,只有盡可能規(guī)范銷售渠道,培植龍頭企業(yè),才有可能從根本上實(shí)現(xiàn)五常大米的信譽(yù)重建。(福建日?qǐng)?bào))

      ——然玉/文 美堂/圖

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