一號(hào)文件端牢中國人的飯碗
2014-01-20 07:34? 鄭風(fēng)田?來源:北京青年報(bào) 責(zé)任編輯:林錦 我來說兩句 |
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今年的一號(hào)文件已正式發(fā)布,對(duì)全年的三農(nóng)工作進(jìn)行全面的布置。由于2014年是落實(shí)十八屆三中全會(huì)重大決議的開局年,它的政策走向有風(fēng)向標(biāo)作用,所以備受關(guān)注。與過去相比,今年的一號(hào)文件又釋放了哪些新內(nèi)容? 其一是確保糧食安全,端牢中國人的飯碗。我國是人口眾多的大國,解決好吃飯問題始終是治國理政的頭等大事。今年的一號(hào)文件強(qiáng)調(diào),中國人的飯碗任何時(shí)候都要牢牢端在自己手上,我們的飯碗應(yīng)該主要裝中國糧。這也是整個(gè)文件的基調(diào),諸多內(nèi)容都在圍繞糧食安全方面展開。其實(shí)保障國家糧食安全是一個(gè)永恒課題,任何時(shí)候這根弦都不能松。近幾年中央“一號(hào)文件”的主線基本上都是在圍繞農(nóng)產(chǎn)品供給和糧食安全展開的,主要背景是隨著城鎮(zhèn)化的推進(jìn),未來糧食需求會(huì)更大。我國糧食已實(shí)現(xiàn)十連增,但一個(gè)尷尬事實(shí)卻是,近年來我國糧食進(jìn)口一直在屢創(chuàng)新高。按我國現(xiàn)行的消費(fèi)人口數(shù)量,大約需要30億畝以上的播種面積才能滿足要求,而目前我國只有18億畝耕地,加上復(fù)種只有24億畝,還需進(jìn)口6億畝的糧食。而目前我國的糧價(jià)不少已高出國際價(jià)格水平,繼續(xù)提高糧價(jià)的空間有限。但今年中央農(nóng)村工作會(huì)議有關(guān)糧食安全的表述更直接、篇幅更大,對(duì)不少的糧食安全政策進(jìn)行了更精準(zhǔn)、更公平、更有效的調(diào)整。 其二要確保口糧絕對(duì)安全、谷物基本自給。我國過去的糧食安全范圍比較泛,把大豆也包括進(jìn)去了,如果算大豆,我國國家糧食自給率突破90%,而原來國家規(guī)定糧食自給率要達(dá)到95% 。其實(shí)在FAO(聯(lián)合國糧農(nóng)組織)的統(tǒng)計(jì)中,糧食是不包括大豆的。所以這次提口糧絕對(duì)安全,比過去的泛糧食安全更精準(zhǔn)。泛糧食安全戰(zhàn)略把玉米、大豆等都包括進(jìn)來,戰(zhàn)線拉得太長,農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼有點(diǎn)撒胡椒面的感覺,什么都想保,結(jié)果是什么都沒有保護(hù)好。實(shí)行“口糧絕對(duì)安全”,讓那些從事最重要、最基本、我們最離不開的主糧生產(chǎn)的農(nóng)民真正有動(dòng)力生產(chǎn)口糧,才能更有效保證我國的糧食安全。 其三從單純的糧食數(shù)量安全到數(shù)量質(zhì)量雙安全,確?!吧嗉馍系陌踩?。一號(hào)文件提出,要用最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問責(zé),確保廣大人民群眾“舌尖上的安全”。在倡導(dǎo)生態(tài)友好型農(nóng)業(yè)的前提下,糧食安全需要做到數(shù)量和質(zhì)量并重。 一直以來,國內(nèi)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)面臨化肥農(nóng)藥等各種污染,不僅危及糧食質(zhì)量安全,也對(duì)水資源和土壤等造成污染,破壞了生態(tài)環(huán)境。中國對(duì)糧食的要求已經(jīng)到了一個(gè)新階段,城市一大半已滿足溫飽水平的消費(fèi)者不再是僅關(guān)心吃飽,他們還迫切希望吃得安全健康。而目前不斷出現(xiàn)的各種食品安全丑聞,讓大部分的消費(fèi)者成了驚弓之鳥?!爱?dāng)前人民的突出愿望便是食品安全”這是李克強(qiáng)總理在國務(wù)院食品安全委員會(huì)第五次全體會(huì)議上重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)的,“柴米油鹽的安全就是人民的突出愿望”。如何實(shí)現(xiàn)在保證“吃飽”的基礎(chǔ)上,讓百姓能夠“吃好”,是目前我國農(nóng)業(yè)面臨的最大挑戰(zhàn)。不再過分追求數(shù)量,而開始意識(shí)到數(shù)量和質(zhì)量同樣重要。就像前些年很多地方片面重視GDP,結(jié)果得到“帶血的GDP”,或者是浪費(fèi)了資源污染了環(huán)境的GDP。同樣道理,我國農(nóng)業(yè)過去也存在一個(gè)誤區(qū),那就是片面追求數(shù)量,實(shí)際上我國正在從目前的溫飽型農(nóng)業(yè)向小康型農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型,相當(dāng)一大批人已經(jīng)脫離了溫飽到了小康階段,對(duì)糧食數(shù)量已經(jīng)沒有需求了,而是希望吃東西的風(fēng)險(xiǎn)比較低、比較健康。 食物生產(chǎn)的數(shù)量安全與質(zhì)量安全,二者又有矛盾之處,依靠化肥、農(nóng)藥、轉(zhuǎn)基因技術(shù)、添加劑、生長劑等技術(shù)可以獲得產(chǎn)量的迅猛增加,但卻會(huì)帶來更嚴(yán)重的污染與食品安全問題。如何追求數(shù)量與質(zhì)量的平衡,讓消費(fèi)者既能夠滿足數(shù)量上的安全,也能夠滿足質(zhì)量上的安全,應(yīng)該是未來政策的著重點(diǎn)。 今年的一號(hào)文件還對(duì)農(nóng)村金融、農(nóng)村土地等進(jìn)行了政策布置,限于篇幅就不再贅述。 鄭風(fēng)田(北京 學(xué)者) |
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