無論對機(jī)關(guān)食堂進(jìn)行財政補(bǔ)貼有否經(jīng)過同級人大審批，這種開支的正當(dāng)性都是不足的，難脫權(quán)力自肥之嫌。

據(jù)報道，“光盤”在中央國家機(jī)關(guān)蔚然成風(fēng)。今年以來，中央國家機(jī)關(guān)各單位各部門公務(wù)接待中的餐飲經(jīng)費(fèi)下降60%，餐廚垃圾普遍下降30%以上，食堂水電氣消耗下降4%。

古人對節(jié)儉頗多精辟論述?！耙恢嘁伙?，當(dāng)思來之不易；半思半縷，恒念物力維艱”從“粒粒皆辛苦”角度勸喻，“儉，德之共也；侈，惡之大也”將節(jié)儉提高到道德高度，“歷覽前賢國與家，成由勤儉破由奢”更將儉奢與國家成敗相提并論。毛澤東當(dāng)年也指出，貪污和浪費(fèi)是極大的犯罪。作為國家機(jī)關(guān)工作人員，帶頭履行節(jié)約是應(yīng)分的，也是可以做得到的。

“文明用餐、反對浪費(fèi)”作為執(zhí)行中央八項規(guī)定的成果之一，中央國家機(jī)關(guān)食堂帶了一個好頭，該給一個贊。就深化八項規(guī)定成果而言，僅有“光盤行動”是不夠的。國家機(jī)關(guān)食堂存在的浪費(fèi)現(xiàn)象，部分原因與機(jī)關(guān)食堂“特色”有關(guān)。說起黨政機(jī)關(guān)食堂，“特價”是最大“賣點”。2010年1月，成都市某區(qū)機(jī)關(guān)事務(wù)局下發(fā)通知，面對在編干部職工推行“一元就餐制”，早中午飯都只要1元。新聞披露后，引發(fā)公眾圍觀。1元在外面的飯店就是一套餐具的消毒費(fèi)，在機(jī)關(guān)食堂居然能吃一頓飯。而且，這絕非個別現(xiàn)象，在個別部委食堂在八項規(guī)定之前，1元甚至還能吃上成本數(shù)十元的自助餐！1元享用自助餐，食客不知“浪費(fèi)”為何物也就不足為怪了。

機(jī)關(guān)食堂“物美價廉”的秘密何在？一是經(jīng)營成本低，許多機(jī)關(guān)食堂房子是政府的，設(shè)備是公家的，服務(wù)人員吃公糧，少交稅或者免稅；二是獲得財政補(bǔ)貼，這已是公開的秘密。南方某市區(qū)政府曾在其官網(wǎng)上貼文披露，從2001年到2005年，該區(qū)政府每年對機(jī)關(guān)食堂的財政補(bǔ)貼均為300萬元。一個區(qū)每年要花300萬元，全市、全省、全國將是多少？除了“特價”，有的還搞“特供”。兩年前，有媒體報道某機(jī)關(guān)擁有28座溫室大棚、600畝果園、50畝天然散養(yǎng)雞場、2500平方米野鴨養(yǎng)殖湖、3萬平方米魚池的“私家農(nóng)場”，產(chǎn)品特供官員及機(jī)關(guān)食堂。

機(jī)關(guān)食堂的低價飯菜福利，和公費(fèi)醫(yī)療、公車、公費(fèi)旅游等一樣，成為公務(wù)員諸多隱性福利之一，亦為他們“工資基本不用”錦上添花。無論是“特價”還是“特供”，背后都寫有“特權(quán)”兩字，從最早的給領(lǐng)導(dǎo)干部開“小灶”到今天的機(jī)關(guān)食堂，莫不如是。無論對機(jī)關(guān)食堂進(jìn)行財政補(bǔ)貼有否經(jīng)過同級人大審批，這種開支的正當(dāng)性都是不足的，難脫權(quán)力自肥之嫌。公眾對此也是十分不滿，公眾已經(jīng)為公共服務(wù)埋了單，支付了足額的工資和福利，憑什么還要額外負(fù)擔(dān)對方的吃喝？

公權(quán)力層面的改革，就是要“革自己的命”，不斷褫奪法外特權(quán)，使其更加規(guī)范，更加廉潔，更好地為人民服務(wù)。八項規(guī)定、掃除“四風(fēng)”都傳達(dá)出這種意圖。對于機(jī)關(guān)食堂現(xiàn)象，不僅要大力提倡節(jié)約，反對浪費(fèi)，還要順應(yīng)民意，在破除特權(quán)上多下工夫。譬如取消財政補(bǔ)貼，進(jìn)行市場化改革。相信這也有助于“光盤行動”，畢竟自己掏錢吃飯，浪費(fèi)會心疼。