從“地溝油食堂”被砸看教育產(chǎn)業(yè)化之弊
www.fjnet.cn?2011-12-20 14:13? 葉祝頤?來源:東南網(wǎng) 我來說兩句
近日,因為有人在學校食堂發(fā)現(xiàn)一桶地溝油,貴州仁懷市第四中學的學生懷疑食堂使用地溝油.一些學生把飯給倒了,還有學生將食堂門窗玻璃、桌凳損壞。目前,該校校長被暫停職務。仁懷市教科局紀委書記代理該校校長職務開展學校日常工作。對學生反映食堂使用地溝油問題,食品衛(wèi)生監(jiān)管部門當即采樣,全面展開專案調(diào)查工作。(12月19日《京華時報》) 在地溝油人人喊打的當下,學校食堂竟然發(fā)現(xiàn)了地溝油,花錢吃危害健康的地溝油,學生能不生氣嗎?“再窮不能窮教育,再苦不能苦孩子”常被官員掛在嘴邊,看著孩子們的身心健康被地溝油毒害,讓人心酸,更令人憤怒。盡管學生打砸食堂以后,當?shù)赜嘘P(guān)部門介入調(diào)查,食堂承包人員被控制,校長被暫停職務,食品衛(wèi)生監(jiān)管部門已展開專案調(diào)查工作。但是“暫停職務”畢竟不是“免職”,砸食堂風波平息以后,校長可能官復原職。而且地溝油堂而皇之進入學校食堂值得追問。從某種意義上講,學生砸的是使用地溝油的黑心餐館,而不是學校食堂。 雖然該校食堂已被承包出去。但是學校食堂不管是否承包,經(jīng)營者、管理者都不能良心腐爛,摧殘孩子的健康。學校更應該盡到督促、監(jiān)管責任,容不得食堂出現(xiàn)地溝油。表面上看,學校食堂實現(xiàn)了社會化管理,但是按照市場經(jīng)濟的基本觀點,市場化的產(chǎn)品應該成本透明,具有競爭性。由消費者在市場框架內(nèi)與經(jīng)營者充分博弈,由消費者選擇價廉物美的商家。但是,學校食堂特別是中小學食堂具有特殊的壟斷屬性,全校獨此一家,別無分店,根本不具有競爭可言,不具有市場化的特征。食堂承包者不能一門心思賺錢,更不能使用地溝油傷害孩子。 孩子們正處于長身體、學知識的關(guān)鍵階段,他們能不能吃飽、吃好,關(guān)系到他們的營養(yǎng)均衡、身體發(fā)育,也關(guān)系到他們能否安心學習。國家發(fā)改委曾發(fā)出通知,要求增加對大中專院校家庭經(jīng)濟困難學生和學生食堂補貼,保持學生食堂飯菜價格基本穩(wěn)定。不少地方專門針對學校食堂問題制定政策措施,給學校食堂或者學生發(fā)伙食補貼。確保學生食堂飯菜質(zhì)量不打折,不漲價,不減份量,不增加學生的經(jīng)濟負擔。仁懷市第四中學食堂公然使用地溝油,顯然是違規(guī)之舉。 |
- 責任編輯:林雯晶
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