近期，各地頻繁出現(xiàn)菜價(jià)暴跌、多種蔬菜滯銷的現(xiàn)象，很多菜農(nóng)心急如焚。而居民“菜籃子”負(fù)擔(dān)卻并未明顯減輕。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在北京，為了降低成本，很多蔬菜零售商直接從新發(fā)地批菜。然而，在蔬菜銷售的“最后一公里”，菜價(jià)驟然拉高。
菜價(jià)在“最后一公里”驟然拉高主要原因在于末端成本大。不論菜價(jià)漲跌，市場(chǎng)管理者都穩(wěn)收不菲的進(jìn)場(chǎng)費(fèi)、管理費(fèi)、衛(wèi)生費(fèi)等，而且收費(fèi)呈持續(xù)上漲之勢(shì)，以北京為例，攤位租賃和管理費(fèi)近10年漲了10多倍。日前，媒體在查找“菜籃子”到市民終端菜價(jià)過(guò)高的原因時(shí)，發(fā)現(xiàn)在生產(chǎn)、運(yùn)輸、批發(fā)、零售等諸多環(huán)節(jié)中，末端成本占了相當(dāng)大的一塊。北京為緩解菜價(jià)低而傷農(nóng)問(wèn)題，在4月25日至5月15日，對(duì)大白菜、圓白菜、芹菜這三個(gè)品種免收進(jìn)場(chǎng)費(fèi)，此舉可降低25%的成本。管理者僅免收進(jìn)場(chǎng)費(fèi)一項(xiàng)，就使蔬菜成本大幅度下降，可見(jiàn)末端成本有相當(dāng)大的調(diào)整空間。
“菜籃子”工程系牽萬(wàn)戶人家，各地應(yīng)從北京這次免收進(jìn)場(chǎng)費(fèi)中得到啟示，采取措施降低蔬菜“最后一公里”成本，促進(jìn)蔬菜的流通，讓菜農(nóng)和市民都得到實(shí)惠。 ——成都·周明華
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